成功するための鍵は「食べる物」と「食習慣」にある。成功している経営者や次々と成果を出すエース社員に共通する、黄金のルールを徹底分析する。事例ごとの多様なケースを元に、多忙で不規則な生活を送っている方でも実践可能な食事テクニックを伝授します。
笠井先生よりメッセージ「バランスの良い食事とは、”心地よいバランス”で食事をとること。この本を手にとってくださった方が、極端な食事法に走ることなく、正しい知識を会得した上で、そのときの自分の気持ちに沿った選択をし、”おいしい”幸せの先に、皆様のベストコンディション、ベストワーク＆ライフがついてくることを願ってやみません。」

世界の王室、皇室、政府要人などのVIP接客に最年少で抜擢された、話し方のカリスマが伝授！ だれからも愛される、一瞬で魅了する話し方と会話術。携帯、スマホでレッスンできる音声付き！
「エレガントな話し方」と聞くと、絢爛優美な話し方を思い浮かべる方もいるでしょう。しかし、「エレガントな話し方」とは「中庸な話し方（かたよりのない話し方）」であり、仕事やプライベートなど、あらゆるシーンで使えるバランスのとれた話し方なのです。美しい発声や滑舌、身のこなし、コミュニケーション力、自己PR力などレッスン形式でお伝えする内容は、あなたの一生に役立つでしょう。この一冊が、あなたの人生をバラ色に変えます。

TV・国際博覧会・航空会社・一流ホテルにて、アナウンスやVIP接遇の業務にあたる中で「エレガントな話し方」を身につけ、人生が好転。独自のメソッドを開発・提唱し、コミュニケーションスペシャリストの育成を行なう。
世界の王室・皇室・政府要人といったVIPの接遇に抜擢される。 全国アナウンスコンクールで優秀賞を受賞。 インストラクターとして指導にもあたる。 国際博覧会では、公式ガイドブックモデルを務める。 最年少の25歳で国際マナースクールの認定講師になり、王室主催の舞踏会などでヨーロッパ社交界の経験を積む。現在、コミュニケーションスクールを主宰し、全国から多くの女性たちが話し方を学びに著者のもとを訪れ、人生をバラ色に変えている。

気分転換におやつを食べると、仕事の効率は恐ろしく下がる！ 成功している経営者は、気分転換に甘い物を食べたりはしない。仕事の効率が下がることを知っているからだ。一方、仕事ができない人にかぎって、身体によかれと思って市販の野菜ジュースを毎日飲んだり、低カロリー食品を選んだり、頻繁にコーヒーを飲んだり、サプリメントをとったりしてますます太り、仕事も伸び悩む。
本書は食事によって「痩せやすくなる」「疲れにくくなる」「集中力が高まる」などの身体のメカニズムを解説。食事が仕事に与える影響の大きさを知れば、食生活は劇的に変わる！

聖心女子大学文学部哲学科卒業後、香川栄養専門学校にて栄養士免許取得。在学中から心療内科クリニック併設の研究所にて食事カウンセリングに携わる。現在は少人数制の料理教室、Salon　Smile Tableを主宰。食を通じた心と体のケアを専門とし、講演などでも活躍。
近著『甘い物は脳に悪い』 (幻冬舎新書)、『プロが教える、ココロもからだも楽になるおうちごはん116』（扶桑社）、　『子どもの「できない」を「できる」に変える子育て食事セラピー』（河出書房）。『甘い物は脳に悪い』は10万部を超える大ヒットとなっている。

セラピー・オール・ガイドは、現代人が今、もっとも必要としている“癒し”のメソッドを、東西伝統新進の区別なく幅広く紹介した総合案内書＝ガイドブックで、年に１回発行しています。
アロマテラピーやリフレクソロジーから、エンジェルセラピー、チャクラストーンまで、41のセラピー・ヒーリングと、13のセラピスト養成講座を紹介しています。また今年度版では、あなたにピッタリの運命のセラピーやヒーリングをみつけるための特集記事も掲載しています。

メイクセラピー＆カラーサロン Moon Color(ムーンカラー)代表、メイクセラピスト、カラーリスト、ポジティブ心理学カウンセラー、メイクセラピー検定審査員。目黒区にてサロン経営、教室主宰の他、高島屋、よみうりカルチャー横浜等、大手企業イベントや各種スクール講師としても活躍。「“印象”が変われば、人生が変わる！」を信条に、女性たちが更に輝くよう尽力している。

「全国感動のレストランお取り寄せ」 購入サイトはこちら